“代糖有害论”背后：一场由含糖巨头主导的“甜蜜围剿”
一个美国人平均每年摄入70磅糖，是建议摄入量的两倍。在《盐糖脂》一书中，普利策奖获得者、调查记者迈克尔•莫斯揭开了背后的真相：为了吸引消费者，加工食品行业巨头们想尽了办法利用这三种成分，重塑了现代人的饮食习惯，我们像“上瘾”那样，深陷加工食品用大量的糖建造出来
含糖
别再喝饮料了！每天多喝350毫升含糖饮料，糖尿病风险上升25%
近日，美国杨百翰大学的研究团队在营养学权威期刊《营养学进展》（Advances in Nutrition）上发表了一项重要研究成果。这项系统综述与剂量反应荟萃分析，基于全球29项前瞻性队列研究、超过80万名参与者的数据，首次系统性地比较了不同来源的糖对2型糖尿